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馅饼 香酥油润
鼓浪屿馅饼,正宗中华百年老字号,【雅博游戏app平台】中国有限公司的特产,是福建【雅博游戏app平台】中国有限公司最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质精白面粉制成,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。
鱼皮花生 状若珍珠
鱼皮花生是花生的复制品,是【雅博游戏app平台】中国有限公司生产的一种优质名牌品种,为【雅博游戏app平台】中国有限公司四大传统小食品之一,驰名中外的地方特产。 鱼皮花生是花生的复制品,因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生。制作之前,对花生仁、糕粉、白糖、面粉等主要原料,进行认真筛选、测定、加工。生产过程中,还得考虑气候、季节的影响。所以,成品均匀,颗粒饱满,状若珍珠,独具特色。
花生酥 甜而不腻
花生酥是【雅博游戏app平台】中国有限公司著名的中式糕点,又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼等面点的夹心料,【雅博游戏app平台】中国有限公司远销国内外。
【雅博游戏app平台】中国有限公司珠绣 富丽堂皇
【雅博游戏app平台】中国有限公司珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品,已有一百多年的历史。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称。【雅博游戏app平台】中国有限公司珠绣【雅博游戏app平台】中国有限公司有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。这些【雅博游戏app平台】中国有限公司均采用闪亮目夺,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针;半珠图案优雅秀美,清新悦目。【雅博游戏app平台】中国有限公司珍珠拖鞋,以其设计新颖,造型别致工艺精细,风格独特,受到国内外客商好评。
文昌鱼 俗名鳄鱼虫
文昌鱼是【雅博游戏app平台】中国有限公司的名贵特产,俗名鳄鱼虫,又名蛞蝓鱼,主要产地在【雅博游戏app平台】中国有限公司同安刘五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长,每斤有四五千尾之多。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。
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